شرکت سوله سازی آریا سازه آکام فلز



آیا نشانه های ویروس موزاییک خیار را می شناسید ؟؟؟ آیا می دانید عامل ویروس موزاییک خیار چیست !!!! ویروس موزاییک خیار یکی از مهم ترین ویروسی است که در سراسر دنیا انتشار دارد و دامنه میزبانی آن وسیع می باشد. این ویروس در سال ۱۹۲۰ به وسیله دولیتل (Doolittle) شرح داده شد . حدود ۴۱ گونه از گیاهان تک لپه و دو لپه به CMV حساس هستند .

بیماری ویروس موزاییک در خیار

ویروس موزاییک خیار

( Cucumber mosaic virus ( CMV

ویروس موزاییک خیار یکی از مهم ترین ویروسی است که در سراسر دنیا انتشار دارد و دامنه میزبانی آن وسیع می باشد. این ویروس در سال ۱۹۲۰ به وسیله دولیتل (Doolittle) شرح داده شد . حدود ۴۱ گونه از گیاهان تک لپه و دو لپه به CMV حساس هستند . این بیماری احتمالا از سال های خیلی دور در ایران وجود داشته ، ولی تا قبل از ۱۳۴۳ گزارشی از وجود این بیماری وجود ندارد. در این سال منوچهری نمونه هایی را جمع آوری و در کتاب خود (۱۳۴۷) از روی علائم ظاهری نمونه های بیمار، این ویروس را معرفی کرد . منوچهری مهم ترین میزبان های این ویروس را خیار، خربزه ، طالبی ، انواع کدو ، پیاز ، کرفس ، لوبیا ، لوبیا چشم بلبلی ، نخود فرنگی ، چغندر ، کلم ، شلغم ، ترب ، هویج ، گوجه فرنگی ، بادنجان ، باقلا ، اسفناج ، ختمی ، شمعدانی ، اطلسی ، بنفشه ، لاله ، یونجه ، شبدر ، توتون و ذرت ذکر نموده است .

در سال ۱۹۷۸ گیاهان فلفل ، گل سوسن و موز را نیز جز میزبان های مهم CMV در دنیا گزارش کردند . بنابر عقیده کایزر (Kaiser ) و همکاران (۱۹۷۱) مهم ترین میزبان های CMV در ایران گیاهان خربزه ، طالبی ، گوجه فرنگی ، نخود ، عدس ، لوبیا ، لوبیا فرنگی (Lima bean  ) و لوبیا چشم بلبلی هستند . همچنین این ویروس به چغندر قند ، توتون ، شلغم ، کاهو ، باقلا ، گل تکمه ای ، داتوره و خیار چمبر حمله می کند. رحیمیان در سال ۱۹۷۵ CMV را از روی کدوئیان ، اطلسی ، آهار و بنفشه در نواحی شیراز و دانش در سال ۱۳۴۸ شش نژاد مختلف CMV را از ایران گزارش کرد.

علایم بیماری موزاییک خیار :

علایم این بیماری در روی میزبان های مختلف ممکن است به صورت موزائیک ، زخم موضعی ( لکه) ، کوتولگی ، چین خوردگی برگ ، برجستگی هایی به صورت چینه دانی ( Enation ) ، نقش حلقوی ، تغییر رنگ برگ بافت ها ، لکه های کلروتیک و غیره ظاهر شوند . بوته های خیار و سایر کدوئیان غالبا هفته های اول در مزارع آلوده می شوند . چهار تا پنج روز پس از آلودگی کوتیلدون ها (لپه ها) زرد و پژمرده می شوند. برگ های جوان کوچک چین خورده، به سمت بالا انحناء پیدا می کنند و علایم موزاییک نشان می دهند. فاصله بین گره ها کم و ساقه کوتاه شده، معمولا رشد آن از ۳۰ سانتی متر نمی کند. اندازه برگ های آلوده به اندازه نصف برگ های سالم می رسد. گیاه بیمار، گل و میوه کم تری تولید کرده، در عوض بوته ها ظاهری پرپشت و کپه ای پیدا می کنند. در حاشیه برگ های مسن ابتدا لکه های کلروتیک و سپس نکروتیک ظاهر می شود. بعدا این لکه ها تمام سطح پهنک را فرا گرفته، برگ ها خشک می شوند. برگ های مرده به دمبرگ آویزان شده یا می ریزند. در این صورت شاخه های مسن به نظر می رسند. در سطح میوه های آلوده تاول های سفید یا سبز تیره ظاهر می شود. این تاول ها غالبا خشن و زگیل مانند ، میوه را بد قواره می کنند. این گونه خیار ها غالبا تلخ بوده، اگر جهت تهیه خیار شور استفاده شوند نرم و آبکی می شوند.

چگونگی انتقال ویروس موزاییک خیار :

توجه به اینکه ویروس موزاییک خیار مانند ویروس های دیگر پاتوژنی اجباری است این سوال ممکن است مطرح شود که چگونه زمستان را به بدون دسترسی به میزبان اصلی می گذراند. در جواب باید گفت که این ویروس در زمستان روی میزبان های واسط و یا ریشه علف های هرز دائمی ، بقاء خود را حفظ می کند و سپس در موقع مناسب به وسیله ناقل یا ناقلین از این میزبان ها برداشت شده ، به میزبان اصلی انتقال می یابد. این ویروس در ریشه علف های هرز دائمی نظیر عروسک پشت پرده ، تلخه سفید ، داتوره ، گزنه ، نعناع آبی ، یونجه باغی و غیره به سر می برد. طبق بررسی که نگارنده انجام داده در شرایط خوزستان این ویروس زمستان را روی گیاهانی از قبیل پروانش ، گل فلوکس ، توتون ، یونجه باغی و غیره می گذراند . همچنین این ویروس قادر است به صورت نهفته بدون هیچ گونه علائم ظاهری (Latent  ) در گیاهان کوکب ، زبان در قفا، برگ بو، تاج ریزی ، باقلا مصری (Lupine ) و غیره به سر می برد. انتقال و گسترش موزاییک خیار از طریق مایه زنی مکانیکی، بذر، سس و ات ناقل صورت می گیرد. مهم ترین ناقل ویروس موزائیک خیار انواع شته ها می باشند. حدود ۶۳ گونه از این شته ها قادرند ویروس موزائیک خیار را از گیاهان آلوده گرفته و به گیاهان سالم منتقل نمایند. همه این شته ها این ویروس را به طریق نیش زاد یا ناپایا انتقال می دهند. شته سبز هلو (Myzus persicae ) و شته جالیز (Aphis gosypii ) از ناقلین مهم ویروس موزائیک خیار هستند.

کنترل بیماری موزاییک خیار :

مبارزه ویروس موزائیک خیار به علت داشتن میزبان های مختلف بسیار دشوار می باشد. به طور کلی برای مبارزه این بیماری عمل پیشگیری بسیار مهم بوده، راه های زیر پیشنهاد می شود:

1-مبارزه با ات ناقل : مبارزه با ات ناقل CMV تا کنون نتیجه رضایت بخشی نداشته است. چون این ویروس به وسیله بیش از ۶۳ گونه شته، سوسک دوازده نقطه ای خیار، سوسک راه راه خیار و بعضی از ملخ ها منتقل می شود. غالبا این ناقلین CMV را از بیرون مزرعه به داخل مزرعه انتقال می دهند. تا کنون هیچ ه کشی ساخته نشده است که شته ها را قبل از تغذیه از بین ببرد. از آنجایی که CMV ویروسی نیش زاد است می تواند قبل از مرگ شته در مزرعه سمپاشی شده، با اولین نیش به بوته سالم انتقال یابد.

2-انتخاب بذر عاری از ویروس : این عمل در گیاهانی که CMV در آن ها از طریق بذر انتقال می یابد بسیار مهم می باشد با این عمل آلودگی اولیه بعد از کشت به وجود نمی آید.

3-انتخاب واریته مقاوم : بهترین راه پیشگیری CMV استفاده از واریته های مقاوم به این ویروس می باشد . از خیار واریته های Table green ، Sensation hybrid ، Challenger و از کدو واریته های Harper hybrid و Saticy مقاوم به ویروس موزائیک خیار می باشند.

ماخذ : الهی نیا، ع. قارچ و بیماری شناسی گیاهی. ۱۳۹۳٫ انتشارات دانشگاه گیلان.


کینوا کاشت داشت و برداشت آن

کاشت داشت و برداشت کینوا

بوم شناسی کینوا

گیاه کینوا بومی کشورهای آمریکای جنوبی مانند بولیوی، شیلی و پرو است اما امروزه میتوان درتمام دنیا این گیاه را کشت کرد.

مشخصات گیاه کینوا

ارتفاع این گیاه 1 الی 5/1 متر بسته به فاصله کاشت، نوع رسیدگی و رقابت برای نور دارد و محصول اصلی این گیاه دانه های آن است که به سه رنگ سفید،قرمز و مشکی تقسیم میشود که در ایران رنگ سفید آن مورد استقبال قرار گرفته است و بسیار مغذی می باشد و پروتئین زیادی دارد همچنان از برگ کینوا به عنوان سبزی وبرگ پخته آن نیز استفاده می شود.

خانواده کینوا

با اینکه کینوا یا خاویار گیاهی را به عنوان غله در تمام نقاط جهان کشت میکنند این گیاه از خانواده گرامینه نمی باشد بلکه از خانواده تاج خروسیان است این موضوع کاملا از حالت گل آذین و چینش بذور روی بوته مشخص است.

روش تکثیر کینوا

کینوا از طریق بذر تکثیر و تولید میشود.

دوره کشت کینوا

دوره کشت گیاه کینوا 5 ماهه میباشد اما در بعضی مواقع کمتر از 5 ماه طول میکشد.

مناطق قابل کشت کینوا

کینوا به بی آبی و شوری زمین و اسیدی یا قلیایی بودن خاک و تنش های دمایی  بسیار مقاوم است و از لحاظ تغذیه بسیارقانع می باشد پس در نتیجه در بسیاری از نقاط ایران و کشورهای دیگرقابل کشت است  از طرفی به دلیل اینکه این گیاه کشت و تکثیر بسیار راحتی دارد دانشمندان ناسا در نظر دارند این محصول را در خاکی به غیر از زمین کشت کنند.

مقدار بذر پاشی کینوا در هکتار یا متر مربع

کاشت کینوا در هکتار 8 کیلو گرم میباشد از طرفی به نسبت هر هزار متر 800 گرم و هر متر مربع 8/0 گرم نیاز دارد اما با در نظر گرفتن در صد خطا 1 گرم در متر مربع بذر پاشی مساعد است.

عمق کاشت بذر کینوا

عمق کاشت بذر کینوا باید بین 1 الی 2 سانتیمتر باشد و فاصله کاشت این محصوا 40 الی 60 سانتیمتر میباشد و در بعضی مواقع با دستگاه بذر پاش انجام میشود.

نیاز آبی و آبیاری کینوا

این محصول نیاز آبی بسیار کمی دارد اما اگر بخواهیم تنش بی آبی روی باردهی این گیاه تاثیری نداشته باشد 5 الی 7 مرتبه آبیاری انجام داده که مرحله اول بعد از کاشت، مرحله دوم بعد از 4 برگی که در این مرحله بعد ار آبیاری باید کوددهی شروع شود و مرحله سوم اوایل خرداد، مرحله چهارم و پنجم در تیر ماه و مرحله ششم و هفتم در مرداد انجام می شود.

زمان کاشت کینوا

زمان کاشت کینوا در ایران نیمه دوم اسفند تا پایان فروردین میباشد.

میزان بار دهی کینوا

طبق گزارشاتی که به عمل آمده این محصول 3 الی 5 تن در هکتار باردهی داشته است که اغلب 5 تن بوده است و زیر 5 تن بسیار آمارش کم بوده است.

دمای مورد نیاز کینوا

این گیاه دمای بین الی 25 درجه سانتی گراد را می پسندد اما سرمای 8- درجه سانتیگراد و گرمای طاقت فرسای 37 درجه سانتی گراد را نیز تحمل میکند.

جوانه زنی کینوا

جوانه زنی این گیاه 24 الی 48 ساعت طول میکشد و گیاهچه بعد از 7 الی 9 روز سر از خاک بیرون می آورد.

آفات و بیماری کینوا

آفتهای کینوا کنه ، شته و لارو برگخوار می باشد.
بیماریهای کینوا لکه برگی، پوسیدگی ساقه، دمپینگ آف، کپک پرزدار و باکتری از بیماریهای این گیاه می باشند.

خواص دارویی و فواید گیاه دارویی کینوا

-این گیاه با توجه به پروتئین زیادی که دارد اصلا پروتئین گلوتن ندارد و برای افرادی که نباید گلوتن مصرف کنند توصیه می شود.
-کینوا سرشار از آنتی اکسیدان ها است و بدن را در مقابل سرطان مقاوم می کند.
-کینوا بر خلاف باقی غلات شاخص قند خون پایینی دارد و افراد دیابتی میتوانند با خیال راحت از این محصول استفاده کنند.
-این گیاه فیبر بسیار فراوانی دارد.
-این گیاه منبع مواد معدنی از جمله منیزیم می باشد.
-به کنترل وزن کمک کرده در نتیجه جزو خوراکی های رژیمی میباشد و بسیاری از ورزشکاران امروزه از آن استفاده می کنند.


بوم شناسی گوجی بری

این گیاه بیش از 600 سال است که در حوالی رودخانه زرد چین کشت شده است و هنوز هم بصورت گسترده کشت میشود به طوری که در سال 2005 در شهرستان ژونگنینگ چین000/200 هکتار کشت شده است طبق آخرین آمار در مورد کشت گوجی بری در چین 42 در صد از زمینهای زراعی چین زیر کشت گوجی بری میباشد.

گیاهشناسی گوجی بری

گوجی بری گیاهیست چند ساله با ساقه های چوبی که برگهای ریز دارد وارتفاع درخت بین 1 الی 3 متر می باشد.

گوجی بری ها خودگرده افشان هستند اما ممکن است در طبیعت توسط ات هم گرده افشانی می شوند.

گل و میوه گوجی بری

گلهای این گیاه به رنگ بنفش می باشد که دارای پنج پر است دمگل در این گل و یا میوه بین 6 الی 15 میلیمتر رشد میکند و جالب است بدانید در گوجی بری ها همیشه گلها بر روی شاخه هایی که سن آنها از 6 ماه بیشتر باشد رشد میکنند و اگر بر روی شاخه جدید که سنش کمتر از شش ماه باشد بروید جهش ژنتیکی شکل گرفته است.

گوجی بری بسیار پر گل و در نتیجه بسیار پر میوه میباشد که امروزه میوه های این گیاه در سبد میوه جای گرفته است.

چینش میوه های گوجی بری روی شاخه ها هم بصورت تکی و هم بصورت خوشه ای بین 3 الی 8 عدد در خوشه می باشد.

لازم به ذکر است بدانیم در نقاطی که دمای هوا از 12 درجه سانتی گراد پایینتر نمی آید این گیاه مدام میوه میدهد و گیاه برگهای خود را نیز از دست نمیدهد اما بطور مداوم اگر چنین انتظاری از گیاه داشته باشیم باعث ضعف گیاه میشود و چون برای استراحت این گیاه نیاز به خزان کردن دارد.

زمان گلدهی گوجی بری

در نیمکره شمالی گلدهی از فروردین تا خرداد (بسته به شرایط محیطی) و بلوغ این گیاه از تیر تا شهریور بسته به طول و عرض جغرافیایی ، ارتفاع از سطح دریا و آب و هوا متغیر است.

روش کاشت گوجی بری

- ابتدا بذر را بذر مال کرده تا درصد جوانه زنی بالا برود.

-بعد از نیم ساعت بذر  را در گلدانی که بسترش پیت ماس است در عمق 2 الی 5 میلیمتر از سطح خاک بکارید.

-بدلیل سبک بودن بذر و بستر حتما با اسپرس آبپاشی کنید تا پیتماس جابجا نشود.

-گلدان را در یک نایلون گذاشته و سر نایلون را گره بزنید به طوری که هوا در پلاستیک وجود داشته باشد.

-9 الی 14 روز اول رطوبت داخل محیط(پلاستیک) بالا باشد تا جنین داخل بذر بتواند پوسته را بشکافد و بعد از جوانه زنی رطوبت و آبیاری باید کمتر شود.

-دمای محیط بین الی 22 درجه سانتی گراد باشد.

- نور محیط قبل از جوانه زنی کم باشد و بعد از جوانه زنی کمی بیشتر شود که گیاه دچار کمبود کلروفیل نشود.

-بعد از 4 برگی به تناوب از کود سه بیست و میکرو استفاده شود و هر یک ما و بعد از هر جابجایی عصاره جلبک نیز به این گیاه داده شود.

خواص گوجی بری

-تقویت مغز

-مقاوم ساختن بدن در برابر بیماریهای قلبی

-مقاوم ساختن بدن در برابر سرطان بدلیل وجود بسیاری از آنتی اکسیدانها

b-ویتامین

c-ویتامین

اسیدهای آمینه و

 

منبع : https://www.keshavarzionline.com/


تبلیغات

آخرین ارسال ها

آخرین جستجو ها

موسسه مهندسین کامپیوتر رویای عقاب دایره سبز (Green circle) پارازیت دانلود خاطرات زندگی یک نویسنده کتابخانه عمومی ولیعصر (عج) شهرستان ماکو ریبون چاپ - چاپ کارت پی وی سی - کارت پی وی سی - تعمیرات تخصصی کارت پرینتر پارچه فلامنت تترون دنیای آموزش دستگاه تاتو بدن | بهترین فروشگاه لوازم تاتو | فروش عمده و جزئی تجهیزات تاتو